Wycieczka do Zagrody Mitowskiej w Seroczynie
11 czerwca uczniowie klasy 2a i 3b wraz wychowawcami p. Małgorzatą Bielugą i p. Pauliną Hardej uczestniczyli w wycieczce edukacyjnej do Mitowskiej Zagrody w Seroczynie. Wyjazd ten odbył się w ramach projektu ,,Program dla szkół” w roku szkolnym 2024/2025r. na zlecenie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Mitowska Zagroda to wyjątkowe miejsce, gdzie można aktywnie i ciekawie spędzić czas. Należy do Ogólnopolskich Sieci Zagród Edukacyjnych. Jej właścicielką jest p. Ewa Mitowska, która jest twórczynią ludową i przekazuje swoją wiedzę o tradycjach i obrzędach wsi.
W ramach zajęć edukacyjnych dzieci miały wyjątkową okazję samodzielnie przygotować sery korycińskie – od podgrzewania mleka, przez dodanie podpuszczki, wzbogacając go aromatycznymi dodatkami: czosnkiem niedźwiedzim, kozieradką, czarnuszką i rodzynkami, aż po formowanie gotowego produktu. Każda grupa wyprodukowała inny rodzaj sera. Uczniowie uczyli się, jak powstają ekologiczne produkty mleczne. Mieli również okazję obejrzeć wystawę pięknych, ręcznie zdobionych pisanek, które wzbudziły duże zainteresowanie wśród uczestników.
Wycieczka była doskonałą okazją do integracji, nauki poprzez zabawę oraz lekcją kulinarnej kreatywności.
Dziękujemy Zagrodzie Mitowskiej za gościnność i serdeczną atmosferę.
Tekst: Paulina Hardej
Zdjęcia: Małgorzata Bieluga, Paulina Hardej
